Detailní popis produktu

Rajčatovo-švestková omáčka

Co se stane, když se potkají rajčata z moravského pole se švestkami z ovocného sadu? Vznikne omáčka, která se rozhodně neztratí vedle pořádného kusu masa. Rajčatový základ přináší plnou, lehce nakyslou chuť, švestky ji zakulatí ovocným tónem a přirozenou sladkostí. Výsledkem je kombinace, která funguje všude tam, kde je samotný kečup už trochu nuda.

Z pole a sadu do jedné sklenice

Právě původ surovin dává téhle kombinaci smysl. ZP Mikulčice pěstuje rajčata na vlastních polích už více než 40 let a zároveň má vlastní ovocné sady, ve kterých pěstuje mimo jiné také švestky. Pěstování i následné zpracování probíhá v Mikulčicích na jižní Moravě.

Takže žádné náhodné spojení dvou chutí. Rajče pochází z pole, švestka ze sadu a obojí se potká až v omáčce.

Sladká, kyselkavá a ovocně výrazná

Švestka dokáže s rajčatovou omáčkou udělat něco, co samotný cukr neumí. Nepřidává jen sladkost, ale také ovocnou hloubku a charakter. Rajčatová chuť přitom zůstává důležitou součástí výsledku.

Díky tomu se omáčka hodí především k jídlům, která snesou výraznější sladkokyselý doprovod.

Maso a švestky? Tohle spojení už něco vydrželo

Vepřové, hovězí, kachna nebo grilované kuře – právě u masa ukáže rajčatovo-švestková kombinace, proč funguje tak dobře. Ovocná chuť doplní opečený povrch masa a rajčatový základ dodá potřebnou šťavnatost a kyselost.

Výborná je také k burgerům, klobásám, pečeným bramborám, grilovanému sýru nebo zelenině. Může posloužit jako studená omáčka k hotovému jídlu, ale také jako chuťový základ při vaření.

Gril má nového parťáka

Na stole vedle grilu nemusí stát jen kečup a hořčice. Rajčatovo-švestková omáčka přidává úplně jinou chuťovou rovinu – ovocnější, výraznější a zajímavější.

Zkuste ji k trhanému masu, burgeru nebo opečeným žebrům. Hodí se i tam, kde byste běžně sáhli po ovocném chutney nebo sladší BBQ omáčce.

Bez konzervantů a z vlastní úrody

Omáčky ZP Mikulčice vznikají z vlastních surovin a výrobce tuto řadu vyrábí bez konzervantů. Pěstování surovin i výrobu má podnik pod vlastní kontrolou přímo v Mikulčicích.

Proč ochutnat rajčatovo-švestkovou omáčku?

• neobvyklé spojení rajčat a švestek
• sladkokyselá chuť s ovocným charakterem
• rajčata z vlastních polí a švestky z vlastních sadů
• česká výroba přímo v Mikulčicích
• bez konzervantů
• skvělá ke grilovanému i pečenému masu
• hodí se k burgerům, bramborám, sýrům i zelenině
• zajímavá alternativa ke klasickému kečupu a běžným BBQ omáčkám

Rajče a švestka možná nevypadají jako samozřejmá dvojice. O to lépe spolu fungují na talíři. Ovocná sladkost, rajčatová šťavnatost a příjemně sladkokyselý charakter dělají z téhle omáčky přesně tu sklenici, kterou vytáhnete ke grilování jednou – a příště už automaticky.