Detailní popis produktu

Česnek Messidrome – francouzský bílý ozimý nepaličák

Sadbový česnek Messidrome je tradiční francouzská odrůda bílého ozimého česneku typu nepaličák. Pochází z oblasti Drôme a ve Francii patří mezi referenční odrůdy bílého česneku. Vytváří velké, kulaté a výrazně bílé cibule s krémově zbarvenými stroužky.

Messidrome je ceněný pro svou vitalitu, vysoký výnosový potenciál a dobrou skladovatelnost. Jedna cibule obsahuje přibližně 10–16 stroužků. Protože jde o nepaličák, během vegetace netvoří květní stvol, takže odpadá jeho odstraňování.

Messidrome – základní informace a výsadba

• typ: ozimý česnek – nepaličák
• původ: Francie, oblast Drôme
• barva cibule: bílá
• barva stroužků: krémová
• počet stroužků: přibližně 10–16
• výsadba: podzimní
• termín výsadby: říjen až konec listopadu
• květní stvol: netvoří
• ranost: raná odrůda
• sklizeň: od června
• skladovatelnost: dobrá, dlouhá dormance
• využití: čerstvá spotřeba, vaření, pečení i skladování

Čím je česnek Messidrome zajímavý?

Messidrome pochází z tradiční francouzské oblasti pěstování česneku Drôme. Francouzští producenti jej označují za historickou a referenční odrůdu bílého česneku.

Jeho poznávacím znakem jsou velké, pravidelně kulaté a velmi bílé cibule. Uvnitř se nachází přibližně 10–16 krémově zbarvených stroužků.

Odrůda je vitální a produktivní, s vysokým výnosovým potenciálem. Zajímavostí je také méně vyvinutý kořenový systém, díky kterému se cibule po sklizni snadněji čistí.

Messidrome má dlouhou dormanci, což přispívá k tomu, že si správně sklizené a usušené cibule dokážou dlouho zachovat kvalitu a chuť.

Jak sázet česnek Messidrome?

Palice rozdělte na jednotlivé stroužky až krátce před výsadbou. Pro sázení používejte zdravé, pevné a mechanicky nepoškozené stroužky.

Stroužek vložte do země podpučím dolů a špičkou vzhůru. Pro zahradní pěstování ponechte mezi jednotlivými rostlinami přibližně 10–15 cm a mezi řádky zhruba 25–40 cm.

Stroužky sázejte dostatečně hluboko, aby byly chráněné před výkyvy zimního počasí. Hloubku přizpůsobte typu půdy a místním podmínkám – v lehčích půdách lze sázet hlouběji, v těžších půdách mělčeji.

Kdy sázet Messidrome?

Messidrome je ozimý česnek určený k podzimní výsadbě. Francouzský producent certifikované sadby uvádí termín výsadby od října do konce listopadu.

Konkrétní termín je vhodné přizpůsobit počasí a podmínkám na záhonu. Po výsadbě česnek vytvoří kořenový systém a hlavní růst pokračuje následující jaro.

Díky podzimní výsadbě využívá Messidrome zimní období a na jaře může rychle pokračovat ve vegetaci.

Kam Messidrome vysadit?

Pro pěstování vyberte slunné stanoviště s dobře propustnou půdou. Česneku nesvědčí dlouhodobé zamokření, proto se vyhněte místům, kde se po dešti pravidelně drží voda.

Půdu před výsadbou dobře připravte a odstraňte vytrvalé plevele. Česnek není vhodné pěstovat každý rok na stejném místě. Střídání plodin pomáhá omezovat hromadění chorob a škůdců v půdě.

Messidrome je nepaličák

Messidrome patří mezi nepaličáky, takže během vegetace nevytváří květní stvol. To je jeden z hlavních rozdílů oproti česnekům typu paličák.

U paličáků se květní stvol zpravidla odstraňuje, aby rostlina nevynakládala energii na jeho další vývoj. U Messidrome tato pěstitelská práce odpadá.

To může být praktická výhoda zejména při pěstování většího množství česneku.

Kdy sklízet Messidrome?

Messidrome je raná odrůda. Francouzské pěstitelské údaje uvádějí začátek sklizně od června. Přesný okamžik samozřejmě závisí na počasí, lokalitě, půdě a termínu výsadby.

Sklizeň neodkládejte zbytečně dlouho. U přezrálých cibulí se mohou obalové suknice postupně rozpadat a stroužky oddělovat, což zhoršuje vzhled i možnosti následného skladování.

Sušení a skladování

Po sklizni nechte česnek důkladně proschnout na suchém, vzdušném a před deštěm chráněném místě. Cibule během sklizně a čištění zbytečně nepoškozujte.

Jednou z předností Messidrome je právě dlouhá dormance a dobrá skladovatelnost. Francouzský producent uvádí, že se odrůda dobře využívá jako suchý česnek a při správném skladování si dlouho zachovává kvalitu i chuť.

Messidrome v kuchyni

Messidrome má aromatickou česnekovou chuť a univerzální kuchyňské využití. Hodí se jak pro tepelnou úpravu, tak pro použití za syrova.

Využijete jej do polévek, omáček, marinád, pomazánek, salátů, masových a zeleninových pokrmů, stejně jako k pečení celých cibulí.

Díky dobré skladovatelnosti je zajímavý také pro pěstitele, kteří chtějí část vlastní úrody uchovat pro postupnou spotřebu během dalších měsíců.

Proč vysadit sadbový česnek Messidrome?

Messidrome spojuje vysoký výnosový potenciál, velké bílé cibule, ranost a dobrou skladovatelnost. Jde o historickou francouzskou odrůdu bílého česneku z oblasti Drôme, která se vysazuje na podzim a sklízí od začátku léta.

Navíc jde o nepaličák bez květního stvolu, takže během vegetace odpadá jeho vylamování. Pokud hledáte bílý ozimý česnek pro vlastní úrodu, kuchyňské využití i následné skladování, Messidrome nabízí zajímavou kombinaci užitkových vlastností.

• Obsah balení cca 250g = 4 palice
• Obsah balení cca 500g = 8 palic