Detailní popis produktu

Česnek Germidour Purple – raný francouzský fialový nepaličák

Sadbový česnek Germidour Purple je raná francouzská odrůda ozimého česneku typu nepaličák. Patří k fialovým česnekům typu Violet de Cadours a na první pohled zaujme velkými, pravidelnými cibulemi s charakteristickým střídáním bílé a fialové barvy na slupce.

Germidour není zajímavý jen vzhledem. Jde o vitální odrůdu s vysokým výnosovým potenciálem, která vytváří velké cibule přibližně s 10–16 stroužky. Francouzský producent certifikované sadby uvádí také hnědavé zbarvení slupek jednotlivých stroužků.

Je to ozimý nepaličák, takže se vysazuje na podzim a na rozdíl od paličáků nevytváří květní stvol. Odpadá tak jeho odstraňování během vegetace.

Germidour Purple – základní informace a výsadba

• typ: ozimý česnek – nepaličák
• původ: Francie
• barva cibule: fialová, s kombinací bílé a fialové
• počet stroužků: přibližně 10–16
• výsadba: podzimní
• doporučený termín: říjen až konec listopadu
• květní stvol: netvoří
• ranost: raná odrůda
• sklizeň: od června
• využití: čerstvý i sušený česnek
• skladování: vhodný také ke skladování

Čím je Germidour Purple výjimečný?

Germidour je typickým představitelem francouzského fialového česneku. Je příbuzný tradičnímu typu Violet de Cadours a francouzské pěstitelské zdroje jej popisují jako vitální odrůdu s vysokým potenciálem výnosu.

Vytváří velké, kulaté a výrazně fialově zbarvené cibule. Typické je střídání bílých a fialových pruhů na vnější slupce, díky kterému je Germidour atraktivní i po sklizni.

V cibuli se nachází přibližně 10–16 stroužků. Jde o ranou odrůdu, kterou lze využít jak pro sklizeň čerstvého mladého česneku, tak pro produkci vyzrálého suchého česneku.

Jak sázet česnek Germidour Purple?

Palice rozdělte na jednotlivé stroužky krátce před výsadbou. K sázení vybírejte zdravé, pevné a nepoškozené stroužky.

Stroužky vysazujte podpučím dolů a špičkou vzhůru. Pro běžné zahradní pěstování lze použít spon přibližně 25 × 12 cm, tedy kolem 12 cm mezi jednotlivými rostlinami a 25 cm mezi řádky.

Stroužky potřebují dostatečnou vrstvu půdy. Prakticky lze sázet tak, aby nad vysazeným stroužkem zůstalo přibližně 5 cm zeminy.

Půda by měla být před výsadbou dobře připravená a bez vytrvalých plevelů.

Kdy sázet Germidour Purple?

Germidour je ozimá odrůda určená k podzimní výsadbě. Francouzský producent certifikované sadby uvádí standardní termín výsadby od října do konce listopadu.

Konkrétní termín samozřejmě závisí na pěstitelské oblasti a průběhu počasí. Cílem je, aby vysazené stroužky vytvořily kořenový systém a následně využily zimní období před intenzivním jarním růstem.

Germidour patří mezi rané odrůdy. Při pěstování na čerstvý mladý česnek lze podle podmínek počítat s dřívější sklizní, pro vyzrálý suchý česnek se sklízí později.

Jakou půdu Germidour potřebuje?

Česnek obecně vyžaduje půdu, ve které nebude dlouhodobě stát voda. Zajímavostí Germidouru je, že francouzský producent uvádí jeho dobrý růst také v jílovitých půdách, které podporují výraznější vybarvení cibulí.

Základem je dobře připravený a odvodněný pozemek. Před výsadbou záhon zbavte plevelů a půdu zpracujte tak, aby se jednotlivé stroužky mohly dobře zakořenit.

Stejně jako u ostatního česneku je vhodné dodržovat střídání plodin a nepěstovat česnek opakovaně na stejném místě.

Germidour je nepaličák

Germidour Purple patří mezi nepaličáky a nevytváří květní stvol. To je důležitý rozdíl oproti ozimým paličákům.

U paličáků je během vegetace běžnou pěstitelskou prací odstraňování květních stvolů. U Germidouru tato práce odpadá.

Rostlina se tak hodí i pro pěstitele, kteří chtějí mít péči o větší záhon česneku o něco jednodušší.

Kdy sklízet Germidour Purple?

Germidour je raná odrůda. Francouzský producent uvádí sklizeň od června. Přesný termín se může měnit podle lokality, počasí, termínu výsadby a toho, zda chcete sklízet mladý, nebo plně vyzrálý česnek.

U nepaličáků je důležitým signálem postupné poléhání a zasychání natě. Se sklizní není vhodné čekat příliš dlouho, protože přezrálé cibule mohou ztrácet pevnost obalových suknic a začít se rozpadat na jednotlivé stroužky.

Česnek při sklizni opatrně nadzvedněte ze země tak, aby nedošlo k poškození cibulí.

Sušení a skladování

Po sklizni nechte cibule důkladně proschnout na suchém a dobře větraném místě chráněném před deštěm. S cibulemi zacházejte šetrně – mechanické poškození může zhoršit jejich následnou skladovatelnost.

Po vysušení lze česnek očistit a uložit na suché, chladnější a dobře větrané místo.

Germidour Purple v kuchyni

Germidour je vhodný nejen jako sadba, ale vypěstované cibule samozřejmě najdou široké využití také v kuchyni. Jeho chuť je výrazně česneková, přičemž bývá popisována jako o něco jemnější, ale stále dostatečně intenzivní.

Použít jej můžete za syrova, k vaření, pečení, do marinád, omáček, polévek, pomazánek, masových i zeleninových pokrmů.

Díky atraktivním fialovým cibulím navíc Germidour dobře vypadá i ve svazcích nebo copáncích po usušení.

Proč vysadit sadbový česnek Germidour Purple?

Germidour Purple spojuje ranost, vysoký výnosový potenciál a atraktivní vzhled velkých fialových cibulí. Je to francouzský ozimý nepaličák, který netvoří květní stvol a vytváří přibližně 10–16 stroužků v cibuli.

Na podzim vysaďte jednotlivé stroužky podpučím dolů, dopřejte jim dobře připravenou půdu a na jaře nechte rostliny pokračovat v růstu. Díky ranosti Germidouru můžete vlastní fialový česnek sklízet již od začátku léta.

• Obsah balení cca 250g (4 palice; 4 - 5 cm)
• Obsah balení cca 500g (8 palic; 4 - 5 cm)
• Obsah balení 1kg (4 - 5 cm)