Detailní popis produktu

Thajská omáčka sladká

Chuťově míří do Asie, suroviny ale nemusely cestovat přes půl světa. Sladká thajská omáčka ZP Mikulčice vzniká z vlastní zeleniny vypěstované na jižní Moravě. Hlavní roli hraje drcená kapie, česnek a cibule, které společně vytvářejí výraznou sladkou omáčku s kořeněným charakterem.

Asijská inspirace z moravského pole

Na téhle omáčce je zajímavé právě spojení dvou světů. Receptura vychází z thajského stylu omáček, zatímco zeleninový základ pochází z vlastních pěstebních ploch ZP Mikulčice. Firma své suroviny pěstuje a výrobky zpracovává přímo v Mikulčicích na jižní Moravě.

Žádná exotika na sílu. Moravská kapie, cibule a česnek dostaly jednoduše chuťový výlet do Asie.

Kapie místo anonymního základu

Základem omáčky je drcená paprika kapie. Tu doplňuje česnek a cibule, kvasný lihový ocet, cukr, sůl a výluh z koření. Výsledkem je omáčka, která stojí na skutečné zelenině a kombinuje její chuť se sladkým a lehce nakyslým charakterem.

Právě kapie jí dává univerzálnost – není to omáčka jen pro milovníky pálivého, ale sladší varianta, po které může sáhnout prakticky celý stůl.

Jedna sklenice a půl kuchyně má vystaráno

Nejlépe se ukáže tam, kde potřebujete k jídlu přidat sladkou, zeleninovou a kořeněnou omáčku. Výborně doplní kuřecí nebo vepřové maso, grilované pokrmy, rýži či asijské nudle.

Stejně snadno ji můžete použít jako dip k jarním závitkům, smaženým krevetám, hranolkům nebo zelenině, přidat ji do tortilly či burgeru nebo s ní dochutit rychlou pánev s masem a zeleninou. A když není čas vařit? Rýže, opečené kuře, pár lžic omáčky – hotovo.

Sladká varianta, která nepotřebuje hasičák

Tady nejde o soutěž v pálivosti. Sladká varianta sází na kapie, česnek, cibuli, sladkost a koření, takže se hodí i tam, kde ostré chilli omáčky nemají šanci projít přes rodinný stůl.

Díky tomu může fungovat jako dip, dochucovací omáčka i rychlá pomoc při vaření.

Bez konzervantů

Thajská sladká omáčka ZP Mikulčice je vyráběna bez konzervantů. Jde o český výrobek z Mikulčic, postavený na surovinách z vlastní zemědělské produkce.

Proč ochutnat sladkou thajskou omáčku z Mikulčic?

• základ tvoří drcená kapie
• doplněná česnekem a cibulí
• zelenina z vlastní produkce ZP Mikulčice
• vypěstováno a vyrobeno na jižní Moravě
• sladká varianta bez výrazné pálivosti
• bez konzervantů
• skvělá jako dip i k dochucení hotových jídel
• hodí se k masu, rýži, nudlím, závitkům i grilování
• balení 360 g

Thajsko je odsud nějakých devět tisíc kilometrů. Na dobrou omáčku ale stačí zajet do Mikulčic. Sladká thajská omáčka bere vlastní moravskou kapii, česnek a cibuli, přidává asijskou inspiraci a výsledkem je sklenice, která se neztratí u grilu, nudlí ani obyčejného kuřete s rýží.