Pepř bílý celý 30g

Detailní popis produktu

Bílý pepř se získává z plně vyzrálých plodů pepřovníku černého (Piper nigrum), ze kterých je odstraněna vnější slupka. Výsledkem jsou světlá pepřová zrna s charakteristickou pikantní chutí a jemnějším aroma oproti černému pepři.

Celý bílý pepř je vhodný zejména do světlých pokrmů, kde nenarušuje vzhled výsledného jídla. Výborně se hodí do smetanových omáček, vývarů, rybích pokrmů, drůbeže, bramborové kaše nebo zeleninových jídel.

Pepř lze používat celý při vaření vývarů, marinád a nálevů nebo jej čerstvě namlít těsně před použitím. Čerstvě mletý bílý pepř nabízí intenzivnější chuť i aroma.

Složení

Pepř bílý celý (Piper nigrum).

Balení

• Hmotnost: 30 g
• Sáčkové balení

Doporučené použití

• světlé omáčky
• vývary
• polévky
• ryby
• drůbež
• bramborová kaše
• zeleninové pokrmy
• marinády
• nakládaná zelenina

Hlavní výhody

• výrazná pikantní chuť
• jemnější aroma než černý pepř
• vhodný do světlých pokrmů
• celé kuličky pro dlouhodobé uchování aroma
• univerzální využití v kuchyni