Nové koření celé 20g

Detailní popis produktu

Nové koření, známé také jako jamajský pepř (Pimenta dioica), patří mezi základní koření české i světové kuchyně. Jeho sušené plody mají charakteristické aroma, které spojuje tóny pepře, hřebíčku, skořice a muškátového oříšku.

Celé kuličky nového koření se nejčastěji používají při přípravě vývarů, omáček, polévek, gulášů a dušených mas. Nezastupitelnou roli hrají také při nakládání okurek, zelí, hub a další zeleniny.

Nové koření je tradiční součástí svíčkové omáčky, rajské omáčky, vývarů i domácích marinád. Při dlouhém vaření postupně uvolňuje své aroma a dodává pokrmům plnou a harmonickou chuť.

Složení

Nové koření celé (Pimenta dioica).

Balení

• Hmotnost: 20 g
• Sáčkové balení

Doporučené použití

• svíčková omáčka
• rajská omáčka
• vývary
• polévky
• guláše
• pečená masa
• marinády
• nakládané okurky
• sterilovaná zelenina
• domácí konzervace

Hlavní výhody

• 100% přírodní koření
• výrazné a harmonické aroma
• široké využití v kuchyni
• ideální pro vaření i zavařování
• celé plody pro dlouhodobé uchování vůně