Kopr vonný - Hanák

Detailní popis produktu

Výnosná odrůda s jemnou kořenitou chutí a bohatou zelenou hmotou. Rostlina je středně vysoká, v plném růstu 80 – 100 cm, středně olistěná s jasně zeleným listem. Konzumní část je list, který se řeže s celou mladou 15 – 20 cm vysokou rostlinou u země.  Pro nakládání zeleniny, např. okurek, se rostliny sbírají až v květu. Vegetační doba je 65 – 75 dní, ze 100 m² lze sklidit 100 – 140 kg zelené hmoty. Má výhodný poměr listů k celkové hmotě rostliny.

V kuchyni funguje jako dochucovadlo k rybám a vařenému masu i syrové zelenině, do mléčných omáček a polévek, pomazánek a salátů. U nás je hlavně součástí nálevu na nakládané okurky, zelí a cibule. Kopr lze i sušit, ale velmi opatrně a rychle v proudu vzduchu ne teplejšího než 35 °C.

Kopr pomáhá při kašli, nespavosti, podporuje tvorbu mléka u kojících matek a žaludečních šťáv. 

Semínka sázíme od dubna do srpna  2-3cm pod povrch substrátu přímo na stanoviště ve vzdálenosti 20x5cm. 

Sklízíme červen - listopad

Barevný sáček 4g