Bobkový list 5g

Detailní popis produktu

Bobkový list pochází z vavřínu vznešeného (Laurus nobilis) a již po staletí patří mezi nejpoužívanější koření evropské kuchyně. Díky svému výraznému aroma dokáže dodat pokrmům plnější chuť a charakteristickou vůni.

Nejčastěji se používá při přípravě polévek, omáček, gulášů, vývarů, luštěnin a dušených mas. Je nepostradatelnou součástí svíčkové omáčky, rajské omáčky, kyselých polévek nebo domácích nakládaných okurek.

Bobkový list se obvykle přidává během vaření nebo dušení, aby se jeho aroma postupně uvolňovalo do pokrmu. Před podáváním se doporučuje list vyjmout. Výborně se kombinuje s novým kořením, pepřem, jalovcem a tymiánem.

Složení

Bobkový list (Laurus nobilis).

Balení

• Hmotnost: 5 g
• Sáčkové balení

Doporučené použití

• svíčková omáčka
• rajská omáčka
• vývary
• polévky
• guláše
• zvěřina
• luštěniny
• nakládané okurky
• marinády
• domácí konzervace

Hlavní výhody

• 100% přírodní koření
• výrazné aroma
• široké využití v kuchyni
• vhodný pro vaření i nakládání
• tradiční součást české kuchyně